Siempre decimos que el café es como el vino: la elección de los granos y cómo se tuestan marca una gran diferencia. Tener una cafetera como la De’Longhi Rivelia puede ayudarte a explorar más, ya que te permite tomar más de un café a la vez, con su inteligente sistema Bean Switch que te permite intercambiar las tolvas de café cuando quieras.

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Introducción

Tener la opción de apilar varios cafés es bueno, y la De’Longhi Rivelia produce un gran café y una buena espuma, todo de forma automática. Hay que acostumbrarse al sistema de conmutación, sobre todo si no quieres desperdiciar café.

Especificaciones

• PVP: 699,99 €
• Fabricante: DeLonghi
• Tamaño (Dimensiones): 245 x 385 x 430 mm
• Peso: 250 gramos
• Fecha de publicación: 2023
• Número de modelo: De’Longhi Rivelia
• Tipo de cafetera: Café en grano a taza
• Molinillo integrado: Sí
• Calentador de tazas: Sí
• Altura máxima de la taza: 14 cm
• Número de calderas: 1
• Espumado de leche: Automático
• Capacidad de agua: 1,4 litros

Características principales

Tipo: Se trata de una máquina automática de café en grano con espumado de leche automatizado, con tolvas de café en grano intercambiables.

Depósito de agua: Dispone de un gran depósito de agua de 1,4 litros, por lo que podrás preparar un buen número de cafés antes de tener que rellenarlo.

Diseño y características

• Hasta cuatro perfiles
• Sistema inteligente de cambio de granos
• Muchas recetas

Aunque la Rivelia de De’Longhi se parece mucho a otras cafeteras de café en grano, este modelo viene con dos tolvas de café en grano en la caja. Cada una tiene capacidad para 250 gramos, y las tolvas son intercambiables, por lo que puedes cambiar de una a otra cuando quieras.

Esto puede ser para tener café normal y descafeinado, o porque tienes diferentes tipos de café que quieres consumir, como un Blue Mountain jamaicano más caro y un café para todos los días.

No es que estés limitado a las dos tolvas. Puedes comprar tolvas adicionales por 16,99 € cada una si quieres tener aún más opciones. Ten en cuenta que los granos de café tostados duran aproximadamente un mes antes de dejar de estar frescos.

Gracias a un inteligente sistema LCD, la Rivelia de De’Longhi es muy fácil de usar. Cuando se enciende por primera vez, te pregunta cuántas personas hay en tu casa, para poder configurar los perfiles. Se admiten hasta cuatro perfiles; con cada perfil, puede establecer la intensidad y el volumen del café para cada persona, por tipo de bebida, para que todos tomen el café de la forma que deseen.

El menú de la pantalla táctil ofrece opciones para café solo (espresso, americano, negro largo, americano helado, lungo, espresso doble, espresso y café helado) y para bebidas con leche (café con leche, cappuccino, flat white, espresso macchiato, cortado y leche caliente), utilizando en este último caso la jarra de leche enchufable.

Todo lo que necesitas saber se muestra en la pantalla, lo que la convierte en una de las cafeteras más sencillas que hemos utilizado.

Al pasar de una tolva a otra, quedan algunos granos en la parte superior del molinillo, por lo que la De’Longhi Rivelia te da a elegir qué hacer: puedes hacer una última bebida, o puedes moler los granos restantes y tirarlos para evitar la contaminación cruzada.

Creemos que hacer un café tiene más sentido, ya que es menos derrochador, pero requiere cierta planificación: casi necesitas saber que quieres cambiar una bebida antes de hacerlo. La Melitta Caffeo Barista TS Smart, con sus tolvas dobles, gestiona mejor el cambio: cuando se utiliza una de las tolvas, la cafetera bloquea el molinillo cuando ha tomado suficientes granos; el molinillo solo se abre a la tolva elegida para la siguiente bebida.

En el lateral de la cafetera se encuentra un depósito de agua de 1,4 litros que admite un filtro enchufable, recomendado para obtener el mejor sabor de los granos de café.

Rendimiento

Empezamos preparando un espresso con nuestros granos peruanos de comercio justo. Nos dimos cuenta de que teníamos que ajustar un poco el molinillo para obtener los mejores resultados. Teniendo esto en cuenta, debes anotar la posición del molinillo para cada tipo de grano, de modo que puedas ajustarla a medida que cambias de grano.

Con la De’Longhi Rivelia configurada correctamente, nos dimos cuenta de que servía un espresso a 64 °C, que es más o menos el punto exacto.

El resultado fue una buena crema, con un acabado aceitoso, que se mantuvo durante unos minutos. En general, el sabor era bueno, con una acidez atrevida y un acabado suave. Si hemos de ser excesivamente críticos, una máquina manual con un molinillo manual puede servir un trago mejor, con sabores más desarrollados, pero para ello tendrás que gastarte mucho más.

Espuma de leche

• La máquina te indica el ajuste que debes utilizar
• Buena espuma

Para utilizar el espumador de leche es necesario sustituir la boquilla del agua. El espumador de leche tiene un dial en la parte superior que controla el nivel de espuma producida. No te preocupes, cuando prepares cualquier bebida a base de leche, la pantalla de la De’Longhi Rivelia te indicará el ajuste que debes utilizar, eliminando cualquier conjetura de la ecuación.

Hicimos un flat white, que requería que la De’Longhi Rivelia vertiera un shot de espresso y luego añadiera leche a la mezcla, resultando en una buena taza de café al final con buenas microburbujas en la leche.

Por supuesto, no hay forma de servir café con leche con una máquina que hace espuma manualmente, pero si lo que buscas es comodidad, esto no te molestará.

Mantenimiento

• Enjuague automático
• Unidad de infusión de fácil acceso
• Avisa de la descalcificación

De’Longhi Rivelia facilita el mantenimiento. En la medida de lo posible, la máquina se encarga de las cosas de forma automática, enjuagando el sistema e indicándote cómo utilizar la opción de limpieza del espumador de leche.

Hay algunas tareas manuales, como el vaciado del contenedor de café usado y el lavado de la bandeja recogegotas.

Cada semana, merece la pena acceder al lateral de la cafetera y extraer la unidad de infusión para limpiarla.

Para la descalcificación, la De’Longhi Rivelia te avisará cuando sea el momento de realizar el trabajo, guiándote a través del proceso. La frecuencia dependerá del nivel de dureza del agua que hayas establecido.

¿Debería Comprarla?

Quieres una máquina fácil de usar que admita diferentes cafés: Las tolvas intercambiables facilitan el cambio de café y la interfaz táctil es muy fácil de usar.

Quieres café directo de un solo tipo de grano: Si quieres usar un solo tipo de café a la vez, hay opciones más baratas que producen un café igual de bueno.

Reflexiones finales

Esta es una máquina para aquellos que quieren disfrutar de diferentes cafés o que tienen la necesidad de cambiar entre café normal y descafeinado. Creemos que la Melitta Caffeo Barista TS Smart facilita el uso de dos cafés, pero no es tan fácil de usar y tiene una pantalla más pequeña, y no se puede actualizar para añadir aún más tolvas.

Con la Rivelia de De’Longhi, te beneficiarás de las ventajas de los cafés múltiples con una interfaz de pantalla táctil brillante y fácil de usar. ¿Te apetece otro tipo de cafetera? Consulta nuestra lista de cafeteras.

Veredicto

Un producto para los amantes del café, la De’Longhi Rivelia tiene tolvas intercambiables para que puedas cambiar los granos sobre la marcha. El proceso de cambio es sencillo, aunque requiere cierta planificación si no quieres desperdiciar granos de café. Un espresso de calidad y una espumación automática decente, combinados con una excelente interfaz de pantalla táctil, hacen de esta cafetera una gran cafetera para quienes aman el café pero no quieren las complicaciones de una cafetera manual.

Pros

• Puede intercambiar granos
• Café de alta calidad
• Excelente interfaz

Contras

• Se necesita un poco de planificación para cambiar los granos

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se conservan frescos los granos de café?

Los granos de café enteros duran aproximadamente un mes desde que se abren hasta que pasan su mejor momento.

¿Cuántos granos diferentes se pueden utilizar al mismo tiempo con la De’Longhi Rivelia?

Hay dos tolvas en la caja, pero puedes comprar otras adicionales si quieres más sobre la marcha.

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La entrada Análisis y Revisión: De’Longhi Rivelia se publicó primero en spaintechblog.

Para algunos, el café es café. Para otros, el café es mucho más que eso: sabores, aromas, sensación en boca e intensidad. La cafetera en grano J8 de Jura está pensada para este grupo de consumidores.

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Introducción

En esencia, se trata de un sistema de preparación de precisión que ofrece desde un espresso de calidad de barista hasta una espuma de leche perfecta, pero son las características adicionales las que aumentan su atractivo.

Entre ellas se incluyen el reconocimiento de tazas, el control de aplicaciones, un enorme depósito de agua y la espuma de leche caliente bajo demanda. Además, hay incluso un accesorio de sirope para satisfacer a los más golosos.

Especificaciones

• PVP: 1.949,00 €
• Fabricante: Jura
• Quiet Mark Acreditada: Sí
• Tamaño (Dimensiones): 31,8 x 44,6 x 34,8 cm
• Peso: 10,2 kg
• Fecha de lanzamiento: 2022
• Número de modelo: 7610917155569
• Tipo de cafetera: Café en grano a taza
• Molinillo integrado: Sí
• Altura máxima de la taza 15,3 cm
• Presión de la bomba 15 bar
• Número de calderas: 1
• Espumado de leche: Sí
• Capacidad de agua: 1,9 litros

Características principales

Tipo: Se trata de una cafetera de café en grano que puede hacer café espresso automático y otros cafés negros, y tiene un sistema integral de espuma de leche.

Diseño y características

• Sensor de taza
• 31 opciones de bebida
• Gran depósito de agua

Incluso para los estándares del café en grano, la J8 es una máquina grande, con un peso de 10,2 kg y unas medidas de 34,8 x 31,8 x 44,6 cm, lo que significa que ocupa una gran superficie de trabajo.

Por suerte, otros aspectos también son grandes, como el cable de alimentación de 1,1 metros de longitud, que ofrece una mayor flexibilidad en cuanto a la ubicación de la máquina, y el generoso depósito de agua de 1,9 litros, que incluso tiene su propia asa giratoria.

Es cierto que parte de este volumen se pierde al añadir un filtro de agua, pero sigue siendo suficiente para preparar café durante todo el día para una multitud.

El exterior es tan elegante como cabe esperar de Jura, con un acabado metálico mezclado con plástico negro brillante y detalles cromados. En la parte superior, hay dos secciones: una con una tapa extraíble para los granos y un conducto en la parte trasera cubierto por una tapa abatible para el café molido.

La J8 puede controlarse desde su pantalla táctil en color de 4,3 pulgadas o desde la aplicación de Jura, lo que permite seleccionar una de las opciones de café, agua caliente o leche.

Algunas de ellas se pueden adaptar a medida que se preparan, aumentando o disminuyendo los tiempos de dispensación de leche o café (para ajustar el volumen final), y guardarse si siempre se quiere la bebida de una determinada manera.

No está claro si alguna de las piezas extraíbles se puede lavar en el lavavajillas: lo único que se aconseja es aclararla.

Rendimiento

• Prepara un espresso impecable
• Preparación uniforme
• Más mantenimiento que otras máquinas similares

Solo cuando se utiliza la J8 se empieza a notar lo mucho que se ha pensado en su funcionamiento. Empieza por el molinillo, aparentemente con un diseño de sonido inspirado en la tecnología de la Fórmula Uno.

Aunque es posible que no lo percibas con exactitud, tiene un sonido diferente y más corto en comparación con otros: un ronroneo más gutural en lugar de un gemido agudo. El molido puede ajustarse de suave a intenso.

También hay mucho que hacer en la preparación, incluida una extracción diseñada para evitar resultados amargos y una técnica llamada 3D: el agua fluye a través de los posos en varios niveles para extraer el aroma. Una vez más, no te darás cuenta de nada de esto entre bastidores, pero lo que sí notarás es la calidad del café.

La máquina probada preparó un espresso impecable, con una crema espesa y almibarada, y sin rastro de amargor.

El agua caliente se dispensa a través de una boquilla separada del café, por lo que, de nuevo, los Americanos y lungos no eran amargos, solo más largos con un rico sabor. Curiosamente, algunos granos de café estaban casi secos cuando vaciamos el contenedor de posos, lo que sugiere que la J8 es más eficiente que otras en la extracción.

Su función «ojo de café», que reconoce cuándo una taza está por debajo de la boquilla principal, puede resultar útil. Si colocas una taza debajo, te ofrecerá café solo. Aléjala y la selección en la pantalla cambiará para incluir también leche caliente, capuchinos y cafés con leche. Sin embargo, no es lo bastante inteligente como para reconocer si una taza está ligeramente fuera de posición. Colocamos de forma deliberada una taza de espresso de modo que no quedara centrada debajo de las boquillas y la cafetera siguió preparando café con ambas.

La J8 destaca en la preparación de bebidas con leche, aunque puede resultar más complicado que otras máquinas de café en grano. Utiliza una jarra de cristal para la leche que puede guardarse en el frigorífico cuando no se utiliza y que se conecta al lateral de la salida de leche.

Hay una pequeña tapa para el orificio de la boquilla que casi se pierde al quitarla, pero el sistema es impresionante. Utilizamos la J8 para preparar capuchinos y cafés con leche y cada uno de ellos salió con una espuma de leche suave y sedosa a la temperatura perfecta para beber.

Añadir el sirope endulza la espuma, pero para ello hay que desmontar una boquilla y seleccionar la opción «espuma de leche dulce» en el menú de especialidades. Así se añade a cualquiera de las bebidas lácteas.

Sin embargo, solo puedes seleccionar una opción del menú de especialidades a la vez, y aquí es donde se encuentra la selección de café molido.

Esto significa que puede tomar leche dulce o descafeinado molido, por ejemplo, pero no las dos cosas a la vez. Lo mismo ocurre con las otras opciones que se encuentran en este menú: los chupitos extra y las bebidas dobles.

El otro pequeño inconveniente de las bebidas con leche es la limpieza: mientras que la mayoría de las máquinas de café en grano tienen un programa que limpia las partes de la leche después de cada uso, la J8 requiere un poco más de esfuerzo. Enjuaga la boquilla dispensadora de leche después de cada uso, pero no el tubo que conecta la jarra a la máquina. Para limpiarlo, que debe hacerse a diario, es necesario ejecutar un programa de seis minutos con un recipiente y pastillas especiales.

Lo que sí nos gustó es que la aplicación de Jura se conectó a la primera, pero no parece ofrecer más opciones de bebida que la pantalla táctil.

¿Debería Comprarlo?

Si estás deseando cambiar a una máquina de café en grano: La J8 prepara un café siempre delicioso para los que no aceptan otra cosa.

Tienes un presupuesto limitado o no bebes café con leche muy a menudo: Hay cafeteras en taza más baratas que pueden mantenerte cafeinado, como la cafetera CaffeExperto de Beko.

Reflexiones finales

La J8 es una cafetera en grano bien diseñada y orientada a aquellos a los que les gusta el café preparado con precisión y a la perfección. Su accesorio de jarabe, aunque es un toque novedoso, probablemente no sea la razón por la que la comprarías, pero añade una dimensión extra.

Sin embargo, la J8 requiere algo más de mantenimiento que una cafetera con leche para seguir funcionando sin problemas, así que prepárate para dedicarle tiempo a la limpieza. Si prefieres no hacerlo, puedes probar la De’Longhi Rivelia, que también tiene pantalla táctil, o para aquellos con un presupuesto ajustado o novatos en el café de grano a taza, prueba la económica Beko CaffeExperto Bean To Cup Coffee Machine.

Veredicto

La cafetera en grano J8 es toda una inversión, desde su robusta calidad de construcción hasta las funciones diseñadas para mantenerla siempre limpia y funcionando sin problemas.

Son las características innovadoras las que distinguen a esta máquina de otras cafeteras de gama alta: no solo el reconocimiento de tazas, sino un menú que cambia en función de la salida bajo la que se encuentre, un dispensador de sirope para leche azucarada y un molinillo de granos con «diseño de sonido». Si compensan o no su elevado precio dependerá de lo mucho que valores un café impecable junto con la posibilidad de múltiples variaciones.

Pros

• Accesorio para sirope
• Hace espuma de leche suave
• App control

Contras

• Cara
• Ocupa mucho espacio en la encimera
• El sistema de leche requiere mucho mantenimiento

Preguntas frecuentes

¿Se puede utilizar café molido con la cafetera en grano Jura J8?

Sí, hay un conducto para café premolido, en caso de que desees utilizarlo.

¿Cómo gestiona la leche la cafetera automática Jura J8?

La leche se espuma automáticamente mediante una jarra extraíble y se dispensa desde una salida de leche específica.

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La entrada Análisis y Revisión: Jura J8 se publicó primero en spaintechblog.

Soy un gran fan del sistema Nespresso Vertuo, prefiero sus cápsulas más grandes y las bebidas más largas al sistema Nespresso normal.

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Introducción

Sin embargo, por mucho que  nos guste, admitimos que las máquinas son bastante grandes y más caras que las originales. La Nespresso Vertuo Pop viene a arreglar eso: un sistema más pequeño y barato que ofrece todas las ventajas del sistema Vertuo en un envase más pequeño y vistoso.

Especificaciones

• PVP: 99,99 €
• Fabricante: Nespresso
• Tamaño (Dimensiones): 136 x 426 x 250 mm
• Fecha de lanzamiento: 2022
• Número de modelo: Nespresso Vertuo Pop
• Tipo de cafetera: Cápsulas
• Altura máxima de la taza: 8,6 cm
• Presión de la bomba: 15 bar
• Número de calderas: 1
• Espuma de leche: No disponible
• Capacidad de agua: 0,6 litros

Características principales

Tipo: Se trata de una cafetera de cápsulas Nespresso Vertuo.

Depósito de agua: Tiene un depósito de agua de 600 ml, que suele durar entre dos y cuatro bebidas.

Diseño y características

• Mucho más pequeña que las otras máquinas Vertuo
• Depósito de agua muy pequeño
• Difícil pasar una taza normal por debajo de la boquilla

La Nespresso Vertuo Plus y la nueva Vertuo Next son cafeteras muy grandes que ocupan mucho espacio. Con la Vertuo Pop, Nespresso ha conseguido comprimir el sistema Vertuo en una máquina que no es mucho más grande que una máquina Nespresso normal.

Con solo 250 x 136 x 426 mm, la Vertuo Pop ocupa mucho menos espacio en la encimera que sus hermanas mayores, y también es más probable que quepa debajo de un armario.

Está disponible en varios colores atractivos. Nosotros hemos probado la cafetera en Amarillo Mango, pero también está disponible en Rojo, Turquesa, Azul y (aburrido) Negro. Si quieres una cafetera que destaque en todos los sentidos, ésta es la tuya.

Reducir el sistema Vertuo a un formato más pequeño ha supuesto algunos compromisos. En primer lugar, no hay bandeja recogegotas ajustable, y la Vertuo Pop solo tiene la bandeja en una posición. Ten cuidado, ya que la bandeja de goteo solo se sujeta en su sitio.

Con la Vertuo Next, el carro se bloquea en su posición, por lo que puede sobresalir un poco de un aparador o de la encimera de la cocina; inténtalo con la Vertuo Pop y tu carro se levantará y caerá.

Un problema mayor es que no hay mucho espacio debajo de la boquilla: solo 86 mm en nuestras medidas. Ninguna de nuestras tazas estándar cabría bajo el caño con la bandeja recogegotas colocada.

En su lugar, tuvimos que quitar la bandeja de goteo mientras servíamos el café y volver a colocarla más tarde. La Nespresso Citiz (una cafetera original) lo hace mejor, ya que su bandeja recogegotas se levanta para aceptar tazas más grandes y se vuelve a bajar de forma automática.

El depósito de agua también es bastante pequeño: solo 600 ml. Si utilizas las cápsulas Nespresso más grandes (230 ml), solo podrás preparar dos bebidas antes de tener que rellenarlas. Si utilizas cápsulas más pequeñas, como Gran Lungo (150 ml), Double Espresso (80 ml) y Espresso (40 ml), podrás preparar al menos cuatro bebidas antes de tener que rellenar.

Ten en cuenta que esta máquina no es compatible con las cápsulas Carafe Pour-Over Style, que solo funcionan en la Nespresso Vertuo Next.

Utilizar la Nespresso Vertuo Pop es tan fácil como cualquier otra máquina Vertuo. Solo tienes que desbloquear la tapa, girarla hacia arriba, insertar una cápsula y, a continuación, cerrarla y bloquearla.

Un solo botón en la parte superior inicia el proceso de preparación, la máquina lee el código de barras de la cápsula y prepara el café automáticamente.

Una vez terminada, la tapa puede abrirse para depositar la cápsula en la papelera situada en el lateral de la máquina, también de forma automática. Todas las cápsulas pueden reciclarse gratuitamente con Nespresso, ya sea depositándolas en una tienda Nespresso u organizando una recogida gratuita al pedir cápsulas nuevas.

Calidad del café

• Gran variedad de café
• Tazas de café espumosas y calientes

Ahora existe una amplia gama de cápsulas Nespresso Vertuo, con volúmenes de entre 40 ml y 230 ml, con especial énfasis en las grandes cantidades de café. Al igual que otras máquinas Vertuo, está diseñada para aquellos que prefieren una bebida de café más larga en lugar de un espresso más corto.

Hay una amplia gama de opciones de café, incluyendo cafés de origen único, excelentes mezclas e incluso algunos aromatizados (el de avellana es uno de nuestros favoritos).

Las máquinas Vertuo funcionan mediante fuerza centrífuga, haciendo girar la cápsula durante el proceso de infusión. Esto produce un café suave y esponjoso, con una espesa crema por encima. Sigue siendo una forma única de preparar el café, que produce una taza como en ningún otro formato. Nos encanta el sabor del café Vertuo, y este es nuestro sistema de café preferido.

La Vertuo Pop nos proporcionó el café a la temperatura adecuada: 66 °C en la taza. Es perfecto para beberlo casi inmediatamente.

El sabor depende de las cápsulas utilizadas pero, en general, la Vertuo Pop es capaz de producir una taza de café que iguala a la de las máquinas más caras. Su café nos parece rico y suave.

Con un énfasis en el volumen, esta máquina está dirigida en gran medida a aquellos que les gusta el café negro, o con un chorrito de leche. Si quieres preparar bebidas tradicionales, como capuchino o flat whites, entonces una cafetera espresso normal o una máquina Nespresso original podría tener más sentido; dicho esto, puedes conseguir un efecto similar aquí con una cápsula de espresso y un espumador de leche Aeroccino o el Nespresso Barista.

Mantenimiento

• Conexión Wi-Fi
• Procedimiento sencillo de aclarado y descalcificación
• Fácil de vaciar

La Nespresso Vertuo Pop tiene Wi-Fi y Bluetooth. Conectarla a Wi-Fi no permite controlar directamente la máquina, pero es útil para obtener actualizaciones de estado y mensajes de error. Éstos resultan sorprendentemente útiles, ya que la única forma de que la máquina muestre un error es que parpadee una luz roja en la parte superior.

Con la aplicación, hay más detalles sobre lo que va mal, como el error de cápsula no reconocida. Desde la aplicación, puedes ver lo que está pasando y también recibirás avisos sobre la descalcificación.

En cuanto al mantenimiento, no hay mucho que hacer. La bandeja recogegotas y el depósito de cápsulas deben lavarse con regularidad (nosotros lo hacemos cuando los vaciamos), y la cafetera debe enjuagarse todos los meses o cuando notes que se acumulan restos de café en su interior.

¿Debería comprarla?

Tamaño compacto: Si te gusta el sistema Vertuo pero no tienes mucho espacio, esta máquina de buen precio no ocupa mucho espacio allá donde la quieras poner.

Capacidad para preparar muchas bebidas sin tener que rellenar el depósito de agua: Si deseas una máquina con un depósito de agua más grande que dure más o quieres utilizar tazas de tamaño normal con más facilidad, hay mejores opciones.

Reflexiones finales

La Nespresso Vertuo Pop tiene una gran relación calidad-precio, sobre todo cuando está disponible a través de una de sus frecuentes ofertas, y hace un café que rivaliza con las máquinas Vertuo más caras.

Aunque aprecio el formato más pequeño, creemos que Nespresso se ha pasado un poco: un poco más alta y la Vertuo Pop podría aceptar tazas de tamaño normal con más facilidad, sin tener que quitar la bandeja recogegotas. Además, un depósito de agua un poco más grande habría permitido rellenarlo con menos frecuencia.

No es imposible vivir con ninguno de estos problemas, pero preferimos la Vertuo Next, que es un poco más grande, es más flexible y tiene un depósito de agua más grande.

Veredicto

Elegante y bien de precio, la Nespresso Vertuo Pop es una máquina Vertuo práctica para los que no tienen mucho espacio. Prepara un café rico y suave que iguala al de las máquinas Vertuo más caras, aunque es una máquina con compromisos: no admite tazas normales con facilidad y el pequeño depósito de agua debe rellenarse a menudo.

Pros

• Hace un café estupendo
• Buen precio
• Buen aspecto

Contras

• Depósito de agua pequeño
• Taza difícil de encajar bajo la boquilla

Preguntas frecuentes

¿Es la Nespresso Vertuo Pop compatible con todas las cápsulas?

Funciona con todas las cápsulas Vertuo, excepto con las de jarra.

¿Qué capacidad tiene el depósito de agua de la Nespresso Vertuo Pop?

El depósito de agua es de 600 ml, suficiente para una media de entre dos y cuatro bebidas.

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La entrada Análisis y Revisión: Nespresso Vertuo Pop se publicó primero en spaintechblog.

Aunque la gama Nespresso Vertuo es más flexible que la original en cuanto a la cantidad de café dispensado (desde un espresso hasta una jarra), las máquinas anteriores no tenían espuma de leche integrada.

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Introducción

Eso cambia con la Nespresso Vertuo Lattissima, que añade la dispensación de la bebida de leche con un solo toque, variando de forma inteligente la proporción de leche y café en función de la cápsula utilizada.

Fácil de manejar y capaz de producir un café excelente, esta es la máquina Vertuo que debes comprar si quieres la comodidad añadida de la espuma de leche integrada.

Especificaciones

• PVP: 239,99 €
• Fabricante: Nespresso
• Tamaño (Dimensiones): 255 x 435 x 360 mm
• Fecha de lanzamiento: 2023
• Número de modelo: Nespresso Vertuo Lattissima
• Tipo de cafetera: Cápsulas
• Espuma de leche: Sí (automática)
• Capacidad de agua: 1,6 litros

Características principales

Tipo de cápsula: Solo funciona con cápsulas Nespresso Vertuo.

Tipos de café: Vierte tamaños de café desde 25 ml hasta tamaño jarra.

Espumado de leche: Utiliza vapor para espumar la leche automáticamente.

Diseño y características

• No mucho más grande que una Vertuo Next
• Gran depósito de agua
• Jarra de leche extraíble

Hemos revisado la versión negra de la Nespresso Vertuo Lattissima, aunque también hay una versión blanca si lo prefieres. No es toda la gama de colores que ofrece la Vertuo Pop o Máquinas Vertuo Next, pero a menos que estés muy interesado en combinar el color de tu cafetera con tus otros electrodomésticos, no creemos que la gama de colores más limitada importe.

Por fuera, la Nespresso Vertuo Lattissima se parece bastante a la Vertuo Next y es solo un poco más ancha para hacer espacio donde la jarra de leche se une a la parte delantera. Si estás actualizando desde esa máquina, es una buena noticia ya que no tendrás que dedicarle más espacio en el mostrador.

Aquí, hay un depósito de agua de 1,6 litros que se conecta a la parte posterior de la máquina. Nos parece muy práctico tener un depósito de agua tan grande, ya que significa que podemos hacer seis tazas llenas de café de 230 ml, con un poco de agua de sobra para otras bebidas de tamaño (sobrellenar en 10 ml y son siete tazas de tamaño completo).

Encontramos que el pequeño depósito de la Vertuo Pop era un gran obstáculo, ya que solo podíamos hacer dos tazas de café de un depósito antes de rellenar.

Al igual que con la Nespresso Vertuo Next, la Nespresso Vertuo Lattissima tiene una bandeja de goteo ajustable, que se puede fijar a diferentes alturas. Como esta bandeja de goteo está bloqueada en su lugar, también puede colgarse sobre el lateral de una encimera o armario, lo que resulta práctico si desea colocar la cafetera sobre una superficie poco profunda.

Por el contrario, la bandeja de goteo de la Vertuo Pop está fijada a una altura que no es adecuada para los tamaños de taza estándar y no está bloqueada en su posición, por lo que tiene que colocarse plana sobre una superficie.

Cuando prepara café estándar, la Nespresso Vertuo Lattissima funciona como otras máquinas Vertuo. Levanta manualmente la tapa, coloca la cápsula en el soporte, cierra la tapa y pulsa el botón para preparar el café.

Es importante cerrar completamente el pestillo manual de la parte superior, de lo contrario la cafetera puede arrojar un error, con el botón parpadeando en naranja. Puede tomar un poco de práctica, pero usa un poco de fuerza y la tapa se bloqueará cada vez.

Leyendo el código de barras de la cápsula, la máquina sabe con exactitud cómo girar la cápsula, utilizando la fuerza centrífuga para la preparación, y cuánta agua dispensar.

Es posible anular los valores predeterminados para cada tipo de cápsula (25 ml, 40 ml, 80 ml, 150 ml, 230 ml y jarra) manteniendo pulsado el botón mientras se dispensa el café y soltándolo en el volumen que se desee, aunque no le vemos mucho sentido.

El sistema de leche funciona de forma inteligente a la vez que las cápsulas de café. Una vez que la jarra está llena y acoplada, el dial de la parte frontal tiene que colocarse en la posición Leche. A continuación, se puede elegir entre tres botones: espuma caliente, latte macchiato y cappuccino.

La espuma caliente vaporiza la leche y continúa hasta que se vierten 200 ml de leche, o se pulsa el botón de nuevo antes de esto para detener de forma manual la formación de espuma. Es muy útil si quieres verter la leche libremente o utilizarla en otro lugar, como en un chocolate caliente.

Con los otros dos botones, tienes que insertar una cápsula (las variedades de 25 ml, 40 ml u 80 ml son las mejores; puedes utilizar cápsulas más grandes, pero la máquina deja de verter a los 80 ml). Solo tienes que pulsar la bebida láctea de tu elección y la máquina vierte primero el café y luego dispensa la leche en la proporción adecuada para la cápsula elegida.

Esto da como resultado un café de entre 180 ml y 590 ml, dependiendo del tamaño de cápsula utilizado y de la bebida seleccionada, así que asegúrate de que has elegido una taza adecuada.

Al igual que con otras máquinas Nespresso recientes, la Nespresso Vertuo Lattissima puede conectarse a una red Wi-Fi. Esto permite que la máquina envíe un ping a la app con cualquier error, además hay guías y controles para las tareas de mantenimiento, como enjuagar la jarra de leche o vaciar la máquina en caso de que no necesites usarla durante un tiempo.

Calidad del café

• Enorme gama de café
• Café suave y rico

Desde su lanzamiento, la gama Vertuo ha igualado (si no superado) a la gama original en cuanto a cafés disponibles. Debido al mayor tamaño de las cápsulas, hay una gama más amplia de tamaños de porción, incluyendo ristretto (25 ml y aún no disponible en Europa), espresso (40 ml), doble espresso (80 ml), gran lungo (150 ml) y taza (230 ml). Además, esta máquina admite las versiones XL (355 ml) y Carafe (535 ml).

El café se suministra mediante el sistema de preparación centrífuga de Nespresso, que hace girar la cápsula para la extracción y da como resultado unos tragos largos y esponjosos con mucha crema, incluso cuando se llena una taza. El resultado es un café diferente al de otras máquinas: más rico y con una crema más larga. Las temperaturas en todos los tamaños de taza se situaron en torno a los 67 °C, lo que es perfecto.

El sabor varía según la cápsula utilizada (consultamos la guía de las mejores cápsulas Nespresso Vertuo para obtener más detalles), pero hay suficiente variedad disponible para que puedas encontrar un café que te guste. Nosotros somos unos grandes fans de este sistema, preferimos una taza llena de café, en lugar de un chupito, y la Vertuo ofrece resultados consistentes y sabrosos.

Espumado de leche

• Dispensación automática
• Hay que tener en cuenta el tamaño de la cápsula utilizada
• Vaciado manual

Por lo general, es en este punto de la reseña cuando tenemos que decir que si quieres espumar leche, tendrás que comprar una Aeroccino o Nespresso Barista. Aquí, ese no es el caso, ya que la Nespresso Vertuo Lattissima puede espumar leche automáticamente desde su jarra.

Como se señaló al principio de la reseña, la cantidad de leche que se dispensa se basa en el tamaño de la cápsula que insertes, lo que significa que obtendrás diferentes volúmenes de café en función de si insertas una cápsula de 25 ml, 40 ml u 80 ml y más grande (las cápsulas más grandes por defecto vierten 80 ml antes de añadir la leche). Esto lleva un poco de tiempo para acostumbrarse, haciendo coincidir el tamaño de la taza con el tipo de bebida que deseas y la cápsula que utilizas.

Con la opción de espumado de leche, podíamos dispensar tanta leche como quisiéramos en una jarra y luego verterla con libertad. No hay control sobre la salida, por lo que la leche tiende a ser bastante espumosa. Al verter la leche libremente, fue difícil hacer un café con leche, pero podíamos añadir la cantidad de leche que quisiéramos a nuestras bebidas.

Mantenimiento

• Fácil de vaciar
• Sencillo enjuague de la jarra de leche
• Alerta de descalcificación

Como todas las máquinas de cápsulas, la Nespresso Vertuo Lattissima es fácil de cuidar. Las cápsulas se depositan automáticamente en el contenedor de cápsulas usadas, que puede extraerse del lateral de la máquina. Nespresso dispone de un servicio de reciclaje gratuito (en la tienda o por correo), que deberías utilizar. Como alternativa, puedes utilizar la EcoPress de Dualit para Vertuo, que extrae los posos de café usados de una monodosis y te permite enjuagar el aluminio para su reciclaje local.

Una vez vaciadas las monodosis, se debe limpiar la papelera y lavar la bandeja recogegotas con agua jabonosa.

La jarra de leche tiene un ciclo de enjuague que limpia la boquilla y el tubo. Para una limpieza más profunda, la unidad puede dividirse en sus partes y luego colocarse en un lavavajillas en el estante superior.

Un ciclo de enjuague, que se puede iniciar a través de la aplicación o pulsando el botón de café dos veces, hace correr agua caliente a través de un sistema vacío para limpiarlo. Recomendamos hacer esto todos los meses.

Cuando la luz de descalcificación se enciende (esto varía en función del nivel de dureza del agua que se establece siguiendo el manual), es necesario seguir las instrucciones sobre cómo descalcificar una máquina Nespresso. Una vez más, esto se puede hacer de forma manual en la máquina o utilizando la app para poner la Nespresso Vertuo Lattissima en el modo correcto.

¿Debería comprarla?

Quieres espuma de leche automática: Si te gusta el sistema Vertuo pero quieres la comodidad de la leche espumada, esta es la máquina que debes comprar.

Sueles tomar café solo: En este caso, compra una Vertuo Next y confórmate con un chorrito de leche cuando lo necesites.

Reflexiones finales

Si no tomas mucho café con espuma de leche, puedes ahorrarte el dinero y comprar la Nespresso Vertuo Next; sin embargo, si te gusta el sistema Vertuo pero te apetecen las bebidas con leche, esta es una gran mejora. Cuesta un poco acostumbrarse, ya que la cantidad de café varía en función de la cápsula, pero la comodidad de un solo toque y los resultados de calidad hacen de esta una de las mejores máquinas Nespresso.

Veredicto

La Nespresso Vertuo Lattissima, una excelente actualización para los amantes de Vertuo que han estado anhelando la espuma de leche automática, puede preparar toda la gama de cafés negros estándar, además de cappuccinos y latte macchiatos con un solo toque. Fácil de usar y con excelentes resultados, esta máquina dosifica automáticamente en función del tamaño de cápsula seleccionado, lo que requiere pensar un poco antes de servir. Si te gusta el sistema Vertuo y quieres bebidas con leche de calidad, esta es la máquina que debes comprar.

Pros

• Leche y café con un solo toque
• Excelente taza llena de rico café
• Leche de textura agradable

Contras

• Es necesario planificar el tamaño de la taza en función de las cápsulas utilizadas

Preguntas frecuentes

¿Con qué cápsulas es compatible la Nespresso Vertuo Lattissima?

Funciona con las cápsulas Nespresso Vertuo, no con las originales más pequeñas.

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La idea de una cafetera de filtro es simple: se rocía agua caliente sobre café molido para obtener la infusión perfecta.

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Introducción

Sin embargo, conseguir la combinación perfecta de rociado de agua y temperatura es más difícil de lo que parece. La Moccamaster KBGT está diseñada para conseguirlo: un robusto kit retro, que renuncia a algunas de las características más sofisticadas de sus rivales para ofrecer un café excelente de la manera más sencilla.

La Moccamaster KBGT es una cafetera de diseño retro, que renuncia a algunas de las características más sofisticadas de sus rivales para ofrecer un café excelente de la manera más sencilla.

Especificaciones

• PVP: 237,00 €
• Tamaño (Dimensiones): 330 x 170 x 410 MM
• Peso: 2,9 KG
• Fecha de lanzamiento: 2022
• Número de modelo: Moccamaster KBGT
• Tipo de Cafetera: Filtro
• Número de calderas: 1
• Capacidad de agua: 0,25 litros

Características principales

Tipo: Se trata de una cafetera de filtro.

Capacidad: Prepara hasta 10 tazas de café.

Diseño y características

• Diseño retro y robusto
• Admite filtros de papel
• La jarra térmica mantiene el café caliente

La Moccamaster KBGT es un kit de aspecto retro. Su diseño es bastante industrial. La mayoría de las cafeteras de filtro, como la Melitta EPOS, tienen cabezales de ducha fijos, pero la Moccamaster KBGT es diferente, ya que su brazo se puede quitar y limpiar después de cada uso.

También la cesta del filtro, que simplemente se extrae, está lista para lavarse. Nos complace decir que esta cesta admite filtros de papel. Son más fáciles de limpiar y, como son de un solo uso, no se ensucian como lo haría un filtro de metal.

Estos componentes se sienten un poco endebles y carecen del pulido que tienen las cafeteras de filtro rivales.

Debajo está la gran jarra térmica de 1,25 litros. Una vez más, nos complace ver una solución térmica para mantener el café caliente: una placa caliente está muy bien, pero no nos gusta calentar constantemente el café una vez que se ha preparado. Esta jarra debería mantener el café caliente hasta tres horas: tiempo más que suficiente para terminar lo que has hecho.

Hay un depósito de agua en la parte superior, que tiene una capacidad máxima de 1,25 litros de agua (10 tazas) y tiene unas prácticas líneas de llenado si quieres hacer menos café. Esta parte de la máquina no se puede quitar, pero es fácil de llenar usando la jarra.

Recomendamos usar café recién molido de un molinillo; el café premolido pierde el aroma demasiado rápido y después de la primera infusión, obtendrás peores resultados.

Usar la Moccamaster KBGT no podría ser más fácil. Con el agua en su sitio y los granos de café en el soporte, sólo tienes que pulsar el interruptor y automáticamente se calentará el agua y comenzará la infusión. Cuando se acabe el agua, la cafetera dejará de bombear.

Este modelo lleva incorporado un mecanismo antigoteo: en cualquier momento, puedes retirar la jarra y la cesta del filtro queda sellada para evitar que el café gotee.

Calidad del café

• Café a la temperatura perfecta
• Saca realmente el sabor de cualquier café

El café filtrado es una de las mejores formas de preparar café, es versátil para cualquier variedad de café: obtendrás el máximo sabor de un café de origen único ligeramente tostado, al igual que de un tueste más oscuro.

Empezamos preparando un café peruano Fairtrade normal, tostado un par de días antes. Este café es audaz con una fuerte acidez. Podemos decir que la Moccamaster KBGT lo aprovechó al máximo: el café final fue intenso y fuerte, pero más suave que hacer el mismo café a través de una máquina de café espresso.

A continuación, probamos un poco de Blue Mountain de Jamaica, que tostamos más ligero para preservar sus sabores de origen único. Este café fue excelente a través de la Moccamaster KBGT: tiene su característica ligereza y falta de amargor que se asocia con los cafés de la isla, además del regusto suave y dulce. Es este tipo de café, donde un sabor sutil es la clave, en el que el Moccamaster KBGT realmente brilla.

La temperatura fue casi perfecta, también, con la taza llegando a 69°C.

Mantenimiento

• Simple de limpiar
• Descalcificación después de cada 100 infusiones

Lo que es particularmente bueno de la Moccamaster KBGT es lo fácil que es de cuidar. Después de una infusión, la cesta del filtro puede vaciarse y lavarse. El cabezal de ducha y la jarra también deben lavarse en agua jabonosa tibia hasta que necesites utilizarlos de nuevo.

Moccamaster recomienda descalcificar la máquina cada 100 infusiones. Si la usas una vez al día, es decir, aproximadamente cada tres o cuatro meses. La descalcificación consiste en utilizar la proporción adecuada de descalcificador y agua, y dejar que la máquina realice un ciclo de infusión normal. A continuación, tres ciclos regulares con agua limpia lo limpiarán todo, dejando la máquina lista para funcionar.

¿Debería comprarla?

Quieres el mejor café de filtro: Sin florituras, sencilla y fácil de usar, esta cafetera se centra en ofrecer un excelente café de filtro.

Quieres más funciones: ¿Quieres un temporizador o una cafetera con molinillo incorporado? Hay opciones alternativas que pueden convenirte más.

Reflexiones finales

Increíblemente sencilla, la Moccamaster KBGT se dedica a ofrecer café de filtro de calidad. La calidad del café nos pareció excelente y nos gustó la facilidad de mantenimiento de esta máquina. Si quieres algunas características más, como un temporizador integrado, entonces una máquina alternativa, como la cafetera de filtro Morphy Richards Verve sería mejor.

Veredicto

Aunque algunas partes de la Moccamaster KBGT parecen un poco endebles, en realidad se trata de una cafetera de filtro de calidad, que se puede desmontar fácilmente para mantenerla limpia. En lugar de ofrecer un montón de características, la Moccamaster KBGT se centra en la simplicidad, ofreciendo un excelente café de filtro sin complicaciones en una jarra térmica. Para los amantes del café de filtro, esta es una cafetera excepcional.

Pros

• Excelente calidad de café
• Muy fácil de usar
• Fácil de limpiar

Contras

• Algunas partes se sienten un poco baratas

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