Asar la comida usando el horno puede dar resultados dispares, como puede atestiguar cualquiera que alguna vez haya quemado carne o verduras mientras lo usaba.
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Freidora de Aire Chefree con Grill AFG01 Air Fryer y Parrilla Eléctrica sin Humos, Freidora sin Aceite de 6L Táctil con 6 Programas, Apta para Lavavajillas, Freidora de Aire AFG01 |
Introducción
La Freidora de Aceite conr Grill AFG01 de Chefree tiene como objetivo hacer que tus cenas sean cosa del pasado. En lugar de simplemente calentar los alimentos, combina el asado con aire caliente para una cocción uniforme sin chamuscar ni resecar, lo que da como resultado filetes jugosos, pollo bien cocinado y mucho más.
También incluye la posibilidad de freír al aire, ideal para aquellos que no están seguros de la frecuencia con la que van a hacer patatas fritas y otras delicias fritas al aire, pero les gustaría tener la opción de vez en cuando.
Especificaciones
- PVP: 199,99 €
- Tamaño (Dimensiones): 35 x 43 x 28 CM
- Peso: 5,7 KG
- ASIN: B0BKZNM4SC
- Fecha de lanzamiento: 2022
- Número de Modelo: Chefree Air Fryer Grill AFG01
- Accesorios: Cesta, Bandeja parrilla
- Potencia declarada: 1660 W
- Número de compartimentos: 1
- Modos de cocción: Fríe, asa y hornea todo con aire
- Capacidad total de alimentos: 6 litros
Diseño y características
- Seis programas preestablecidos
- Parrilla de calor variable
- Capacidad de 6L
Aunque no es especialmente pesada (5,7kg), la Chefree Air Fryer Grill AFG01 es voluminosa, ocupando una parte considerable del espacio de la encimera. Tiene un estilo similar al de otras parrillas de interior, como Ninja’s Foodi Max, con un asa gruesa para levantar la tapa, como una barbacoa, y asas de transporte a cada lado.
El ventilador y la resistencia se sitúan dentro de la tapa, mientras que en la base se encaja una olla (que siempre hay que usar) y en su interior se coloca la cesta de alambre para freír o la plancha de asar. Lamentablemente, para guardarla, sólo cabe la parrilla o la cesta, lo que significa que tendrás que encontrar algún sitio para guardar la otra. Tiene una excelente capacidad, hay espacio para asar carne para una familia de cuatro.
Los controles están en la parte delantera en un panel de pantalla táctil: hay preselecciones para asar, freír al aire, asar al aire (similar a la parrilla), hornear carne y patatas fritas, así como un ajuste de parrilla de aire de cuatro temperaturas, y controles manuales para el tiempo y la temperatura. Más allá de los preajustes, hay muy poca orientación sobre qué ajustes requiere cada alimento, por lo que para las verduras y aves de corral, por ejemplo, será caso de probar diferentes programas para encontrar el mejor.
La limpieza es otro misterio, en su listado online se indica que es apto para lavavajillas pero las instrucciones sugieren lavar a mano las piezas desmontables. Mientras que la parrilla es fácil de lavar a mano, la cesta de alambre tiende a mantener la comida pegada a ella y es definitivamente uno utensilio para meter en el lavavajillas, si tienes uno a mano.
Rendimiento
- Excelentes resultados de asado
- Las alertas podrían mejorarse
- Incómodo para colocar los alimentos en la cesta de alambre
Aunque en general, la Chefree Air Fryer Grill AFG01 ofrece un rendimiento sólido, no está exenta de peculiaridades. Cuando está enchufada, la pantalla muestra la palabra «off», que parece bastante inútil. Otra cosa es que todos los preajustes y la cocción manual requieren un breve precalentamiento antes de que comience el temporizador de cuenta atrás. Si bien esto significa que hay menos posibilidades de que los alimentos se peguen, puede hacer que sea difícil mantener la noción del tiempo si tienes prisa y comienzas con alimentos congelados, por ejemplo.
En las pruebas, la AFG01 tardó alrededor de tres minutos en precalentarse en frío. Una vez que estaba lo suficientemente caliente, sólo producía un ruido muy silencioso para avisarte de cuándo añadir comida, por lo que tendrás que estar atento/a o comprobar la pantalla para ver la palabra «Add» (Añadir). No siempre está claro en las instrucciones cuando precalentar con la cesta, olla o parrilla, a veces se precalienta con ella dentro, a veces no, dependiendo del programa.
Empezamos utilizando el ajuste de freír con aire para cocinar patatas fritas congeladas en la cesta de alambre. El programa era 200°C durante 20 minutos. A mitad del tiempo de cocción, las patatas estaban todavía blandas. Una vez transcurrido todo el tiempo, empezaron a dorarse ligeramente por los bordes, pero no se quemaron. Sin embargo, se pegaban un poco a la cesta.
Luego, cocinamos un filete usando el grill de aire a temperatura alta, que era de 240°C con un tiempo predeterminado de 15 minutos. La carne tenía un grosor irregular; sin embargo, después de siete minutos de asado, estaba muy dorada por fuera y burbujeante, con claras marcas de la parrilla en la parte inferior. Le dimos la vuelta. Después de cinco minutos más, estaba a un buen nivel de cocción, ligeramente rosada en el centro, bien cocinada en los bordes y todavía jugosa, no seca ni chiclosa.
Terminamos haciendo patatas fritas frescas usando patatas que habían sido lavadas, escurridas y secadas con unas palmaditas antes de ser mezcladas en una pequeña cantidad de aceite. La AFG01 aparentemente puede manejar hasta 1 kg de patatas fritas, así que llenamos la cesta con patatas y elegimos el ajuste de patatas fritas, que era 200 ° C durante 18 minutos. La diferencia aquí es que en una freidora de aire independiente, para tirar la comida, basta con sacar un cajón para removerla. Sin embargo, con la AFG01 es necesario ponerse un par de guantes de horno cada vez que hay que remover las patatas fritas, lo que nos pareció un inconveniente.
Removimos las patatas cada tres minutos más o menos. Después de 18 minutos, la patata empezó a dorarse pero en su mayor parte seguía pálida. Las cocinamos otros seis minutos antes de que parecieran patatas fritas. El programa parecía más diseñado para patatas fritas finas, patatas fritas congeladas o pequeñas cantidades de patata cruda, de nuevo alguna orientación en cuanto a lo que cocina mejor o recetas sería bienvenida. Algunas de las patatas fritas que hicimos estaban crujientes pero la mayoría estaban bastante blandas.
También hay un problema y es que cuando cada programa ha terminado, la AFG01 produce una corta serie de pitidos silenciosos pero no se apaga. Una vez más, tendrás que estar cerca para sacar tu comida en lugar de confiar en las alertas.
¿Debería comprarlo?
Si vas a cocinar sobre todo a la parrilla, esta freidora está perfectamente diseñada para hacer jugosos filetes, salchichas y hamburguesas, así como verduras a la plancha y mazorcas de maíz.
Si tienes poco espacio, esta freidora ocupa bastante espacio en la encimera, es difícil de guardar y tendrás que encontrar un sitio extra para la cesta.
Reflexiones finales
Como grill de interior de alta temperatura, la Freidora de Aire Chefree con Grill AFG01 funciona bien: es eficiente, rápida y asa los alimentos sin quemarlos ni secarlos. Los controles son fáciles de usar, la capacidad es ideal para un hogar de 4 personas y es una gran manera de cocinar tus alimentos favoritos de forma más saludable.
Sin embargo, sus capacidades de freír al aire son más bien un complemento, es un conveniente freír al aire levantando y agitando una cesta de alambre mientras se usan guantes. Para aquellos que van a freír principalmente con aire y cocinar para una multitud, la freidora Ninja Foodi de 7,6L puede ser una mejor opción, mientras que si el espacio es un bien escaso, considera la Proscenic T21.
Veredicto
Como una parrilla de interior, la Chefree Air Fryer Grill AFG01 funciona especialmente bien, los resultados son bastante buenos, carnes impecablemente cocinadas, congelados crujientes y más. Y es definitivamente una opción para tener a mano en caso de que quieras hacer una barbacoa en un día de lluvia. Sin embargo, las capacidades de fritura por aire son más bien un complemento. Si quieres hacer patatas fritas desde cero, puede que te convenga más la freidora de aire independiente de Chefree, la AFW01.
Pros
- Preajustes claramente etiquetados
- Fácil de programar
- Asado rápido y eficiente
Contras
- Remover la comida durante la fritura al aire es incómodo
- Ocupa mucho espacio en la encimera
- No tiene recetas ni guía para diferentes alimentos
Preguntas frecuentes
¿Cuánta comida puede contener la Freidora de Aire Chefree con Grill AFG01?
Tiene 6 litros de espacio en el interior, aunque es importante remover los alimentos para ayudar a que se cocinen de manera uniforme.
¿Qué modos de cocción tiene la Chefree Air Fryer Grill AFG01?
Puede freír al aire, gratinar, asar y también tiene modos para patatas fritas y ternera.
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Freidora de Aire Chefree con Grill AFG01 Air Fryer y Parrilla Eléctrica sin Humos, Freidora sin Aceite de 6L Táctil con 6 Programas, Apta para Lavavajillas, Freidora de Aire AFG01 |
