Siempre decimos que el café es como el vino: la elección de los granos y cómo se tuestan marca una gran diferencia. Tener una cafetera como la De’Longhi Rivelia puede ayudarte a explorar más, ya que te permite tomar más de un café a la vez, con su inteligente sistema Bean Switch que te permite intercambiar las tolvas de café cuando quieras.
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De’Longhi Rivelia Cafetera Superautomática con LatteCrema Hot, Espumador de Leche Automático, Tamaño Compacto, 16 Recetas, Pantalla Táctil a Color |
Introducción
Tener la opción de apilar varios cafés es bueno, y la De’Longhi Rivelia produce un gran café y una buena espuma, todo de forma automática. Hay que acostumbrarse al sistema de conmutación, sobre todo si no quieres desperdiciar café.
Especificaciones
- PVP: 699,99 €
- Fabricante: DeLonghi
- Tamaño (Dimensiones): 245 x 385 x 430 mm
- Peso: 250 gramos
- Fecha de publicación: 2023
- Número de modelo: De’Longhi Rivelia
- Tipo de cafetera: Café en grano a taza
- Molinillo integrado: Sí
- Calentador de tazas: Sí
- Altura máxima de la taza: 14 cm
- Número de calderas: 1
- Espumado de leche: Automático
- Capacidad de agua: 1,4 litros
Características principales
Tipo: Se trata de una máquina automática de café en grano con espumado de leche automatizado, con tolvas de café en grano intercambiables.
Depósito de agua: Dispone de un gran depósito de agua de 1,4 litros, por lo que podrás preparar un buen número de cafés antes de tener que rellenarlo.
Diseño y características
- Hasta cuatro perfiles
- Sistema inteligente de cambio de granos
- Muchas recetas
Aunque la Rivelia de De’Longhi se parece mucho a otras cafeteras de café en grano, este modelo viene con dos tolvas de café en grano en la caja. Cada una tiene capacidad para 250 gramos, y las tolvas son intercambiables, por lo que puedes cambiar de una a otra cuando quieras.
Esto puede ser para tener café normal y descafeinado, o porque tienes diferentes tipos de café que quieres consumir, como un Blue Mountain jamaicano más caro y un café para todos los días.
No es que estés limitado a las dos tolvas. Puedes comprar tolvas adicionales por 16,99 € cada una si quieres tener aún más opciones. Ten en cuenta que los granos de café tostados duran aproximadamente un mes antes de dejar de estar frescos.
Gracias a un inteligente sistema LCD, la Rivelia de De’Longhi es muy fácil de usar. Cuando se enciende por primera vez, te pregunta cuántas personas hay en tu casa, para poder configurar los perfiles. Se admiten hasta cuatro perfiles; con cada perfil, puede establecer la intensidad y el volumen del café para cada persona, por tipo de bebida, para que todos tomen el café de la forma que deseen.
El menú de la pantalla táctil ofrece opciones para café solo (espresso, americano, negro largo, americano helado, lungo, espresso doble, espresso y café helado) y para bebidas con leche (café con leche, cappuccino, flat white, espresso macchiato, cortado y leche caliente), utilizando en este último caso la jarra de leche enchufable.
Todo lo que necesitas saber se muestra en la pantalla, lo que la convierte en una de las cafeteras más sencillas que hemos utilizado.
Al pasar de una tolva a otra, quedan algunos granos en la parte superior del molinillo, por lo que la De’Longhi Rivelia te da a elegir qué hacer: puedes hacer una última bebida, o puedes moler los granos restantes y tirarlos para evitar la contaminación cruzada.
Creemos que hacer un café tiene más sentido, ya que es menos derrochador, pero requiere cierta planificación: casi necesitas saber que quieres cambiar una bebida antes de hacerlo. La Melitta Caffeo Barista TS Smart, con sus tolvas dobles, gestiona mejor el cambio: cuando se utiliza una de las tolvas, la cafetera bloquea el molinillo cuando ha tomado suficientes granos; el molinillo solo se abre a la tolva elegida para la siguiente bebida.
En el lateral de la cafetera se encuentra un depósito de agua de 1,4 litros que admite un filtro enchufable, recomendado para obtener el mejor sabor de los granos de café.
Rendimiento
Empezamos preparando un espresso con nuestros granos peruanos de comercio justo. Nos dimos cuenta de que teníamos que ajustar un poco el molinillo para obtener los mejores resultados. Teniendo esto en cuenta, debes anotar la posición del molinillo para cada tipo de grano, de modo que puedas ajustarla a medida que cambias de grano.
Con la De’Longhi Rivelia configurada correctamente, nos dimos cuenta de que servía un espresso a 64 °C, que es más o menos el punto exacto.
El resultado fue una buena crema, con un acabado aceitoso, que se mantuvo durante unos minutos. En general, el sabor era bueno, con una acidez atrevida y un acabado suave. Si hemos de ser excesivamente críticos, una máquina manual con un molinillo manual puede servir un trago mejor, con sabores más desarrollados, pero para ello tendrás que gastarte mucho más.
Espuma de leche
- La máquina te indica el ajuste que debes utilizar
- Buena espuma
Para utilizar el espumador de leche es necesario sustituir la boquilla del agua. El espumador de leche tiene un dial en la parte superior que controla el nivel de espuma producida. No te preocupes, cuando prepares cualquier bebida a base de leche, la pantalla de la De’Longhi Rivelia te indicará el ajuste que debes utilizar, eliminando cualquier conjetura de la ecuación.
Hicimos un flat white, que requería que la De’Longhi Rivelia vertiera un shot de espresso y luego añadiera leche a la mezcla, resultando en una buena taza de café al final con buenas microburbujas en la leche.
Por supuesto, no hay forma de servir café con leche con una máquina que hace espuma manualmente, pero si lo que buscas es comodidad, esto no te molestará.
Mantenimiento
- Enjuague automático
- Unidad de infusión de fácil acceso
- Avisa de la descalcificación
De’Longhi Rivelia facilita el mantenimiento. En la medida de lo posible, la máquina se encarga de las cosas de forma automática, enjuagando el sistema e indicándote cómo utilizar la opción de limpieza del espumador de leche.
Hay algunas tareas manuales, como el vaciado del contenedor de café usado y el lavado de la bandeja recogegotas.
Cada semana, merece la pena acceder al lateral de la cafetera y extraer la unidad de infusión para limpiarla.
Para la descalcificación, la De’Longhi Rivelia te avisará cuando sea el momento de realizar el trabajo, guiándote a través del proceso. La frecuencia dependerá del nivel de dureza del agua que hayas establecido.
¿Debería Comprarla?
Quieres una máquina fácil de usar que admita diferentes cafés: Las tolvas intercambiables facilitan el cambio de café y la interfaz táctil es muy fácil de usar.
Quieres café directo de un solo tipo de grano: Si quieres usar un solo tipo de café a la vez, hay opciones más baratas que producen un café igual de bueno.
Reflexiones finales
Esta es una máquina para aquellos que quieren disfrutar de diferentes cafés o que tienen la necesidad de cambiar entre café normal y descafeinado. Creemos que la Melitta Caffeo Barista TS Smart facilita el uso de dos cafés, pero no es tan fácil de usar y tiene una pantalla más pequeña, y no se puede actualizar para añadir aún más tolvas.
Con la Rivelia de De’Longhi, te beneficiarás de las ventajas de los cafés múltiples con una interfaz de pantalla táctil brillante y fácil de usar. ¿Te apetece otro tipo de cafetera? Consulta nuestra lista de cafeteras.
Veredicto
Un producto para los amantes del café, la De’Longhi Rivelia tiene tolvas intercambiables para que puedas cambiar los granos sobre la marcha. El proceso de cambio es sencillo, aunque requiere cierta planificación si no quieres desperdiciar granos de café. Un espresso de calidad y una espumación automática decente, combinados con una excelente interfaz de pantalla táctil, hacen de esta cafetera una gran cafetera para quienes aman el café pero no quieren las complicaciones de una cafetera manual.
Pros
- Puede intercambiar granos
- Café de alta calidad
- Excelente interfaz
Contras
- Se necesita un poco de planificación para cambiar los granos
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se conservan frescos los granos de café?
Los granos de café enteros duran aproximadamente un mes desde que se abren hasta que pasan su mejor momento.
¿Cuántos granos diferentes se pueden utilizar al mismo tiempo con la De’Longhi Rivelia?
Hay dos tolvas en la caja, pero puedes comprar otras adicionales si quieres más sobre la marcha.
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De’Longhi Rivelia Cafetera Superautomática con LatteCrema Hot, Espumador de Leche Automático, Tamaño Compacto, 16 Recetas, Pantalla Táctil a Color |
